Palmito est une méthode unique et originale qui propose 8 projets par niveau.
Chaque projet s'étale sur 4 à 5 semaines et fait intervenir les 5 domaines d'activités préconisés en maternelle :

1. Le langage au cœur des apprentissages
2. Découvrir le monde
3. Agir et s'exprimer avec son corps
4. La sensibilité, l'imagination, la création
5. Vivre ensemble

Le projet est déclenché par un conte qui va poser une problématique. Guidés par l'enseignant qui se base sur le pré-projet proposé, les enfants essaient de trouver une solution et déclinent la démarche à partir d'une carte heuristique ; il s'agira alors de fabriquer deux produits finaux, l'un collectif, l'autre individuel, pour des destinataires bien précis.

Les huit projets proposés pour chaque niveau offrent un éventail de productions concrètes et accessibles à tous les enfants : organisation de la vie quotidienne, organisation de fêtes, élaboration de documents, exposition de créations plastiques, etc.

Palmito s'inscrit dans le cadre des méthodes socioconstructivistes. L'enfant est au centre de l'apprentissage et l'enseignant est le catalyseur qui va permettre à l'enfant de découvrir progressivement les concepts dans une démarche de résolution de problèmes.

Pédagogie du projet

Une fois lancé, le projet s'organise en trois moments : avant - moment fort - après

Le premier moment propose des activités préliminaires qui vont doter l'enfant d'un vocabulaire spécifique et de notions importantes pour un éventuel transfert des connaissances lors du moment fort.

Le moment fort correspond à une sortie. Il s'agit de mettre en place des situations authentiques où l'enfant aura à réutiliser ce qu'il a appris, ce qui va l'aider à construire ses savoirs d'une façon plus durable. (La sortie peut être remplacée par un film qui a été spécialement conçu à cette fin.)

Le troisième moment est réservé aux activités de prolongement qui vont permettre de travailler davantage le langage d'évocation et qui vont acheminer l'enfant vers le finissage du produit final et sa présentation au destinataire.

Les objectifs spécifiques à chaque activité sont évalués au fur et à mesure du travail, notamment à travers des fiches appelées fiches projets. Quant aux compétences relatives à l'ensemble du projet, elles sont évaluées dans le cadre de petits groupes, en fin de parcours, et servent de tremplin pour les projets ultérieurs.

Matériel multimédia

Pour mener à bien la démarche proposée par Palmito, un matériel multimédia riche et varié est mis à la disposition des enseignants et des enfants. Ce matériel est réparti en trois outils : le boîtier de l'enfant, la mallette de la classe et le guide pédagogique.

Les auteurs